迷走ブログ

ファウスト的衝動を抱き、迷走している、凡人による気まぐれブログです。

2019-03-27から1日間の記事一覧

『パスタでたどるイタリア史』の感想。

はじめに この本とは、某古本屋で出会いました。 僕はパスタが好きで、「パスタでたどる」という表題にひかれました(笑)。 評価 よい。 この本の目的・主張 日本でも身近になったパスタがその故郷イタリアでどのように生まれ、育まれていったのかを、2000年…